Extrait de thé vert augmente l'endurance 8-24%, en utilisant des graisses comme source d'énergie

Admin Mars 30, 2015 Santé 391 0
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BETHESDA, Md (27 Janvier 2005) -. Maintenant que les joueurs de baseball pourraient avoir besoin de chercher de nouvelles aides à la performance, plus naturel, sera thé vert japonais est devenu un standard dans les refuges et les tables de la formation sportive dans le monde?

Une nouvelle étude a testé l'effet de prendre régulièrement extrait de thé vert (GTE) et a constaté que plus de 10 semaines de la performance de l'exercice d'endurance a été stimulé jusqu'à 24% avec 0,5% GTE supplémentation, et l ' 8%, avec plus de 0,2% en poids de produits alimentaires.

Reporting dans l'édition en ligne du Journal of Physiology-réglementation, intégrative et chercheurs de physiologie comparée aux Laboratoires de Sciences biologiques de Kao Corp., Tochigi, au Japon, a déclaré que l'augmentation de 8-24% en natation time-to-épuisement était "accompagnée par des quotients respiratoires inférieures et des taux plus élevés de l'oxydation des graisses."


"Les résultats indiquent que GTE est bénéfique pour améliorer la capacité d'endurance et de soutenir l'hypothèse que la stimulation de l'utilisation des acides gras est une stratégie prometteuse pour améliorer la capacité d'endurance", selon l'étude intitulée, "extrait de thé vert améliore l'endurance et augmente l'oxydation des lipides du muscle chez les souris. "La recherche a été menée par Takatoshi Murase, Satoshi Haramizu, Akira Shimotoyodome, Azumi Nagasawa et Ichiro Tokimitsu, travaillant à Kao Corp., un fabricant japonais de produits de santé, y compris les boissons de thé vert.

Les résultats de l'équivalent d'environ quatre tasses de thé par jour

Bien qu'il soit difficile d'extrapoler à partir des souris mangeant GTE comme un complément alimentaire pour un joueur des ligues majeures ou nageur olympique en sirotant le thé vert, le principal auteur de l'étude, Takatoshi Murase a déclaré: "Nous estimons que l'athlète pesant 75 kg (165 lb) devrait boire environ quatre tasses (0,8 litres) de thé vert par jour pour correspondre à l'effet dans nos expériences ".

«Une de nos conclusions importantes," Murase souligné, "ce est que un seul haut-dose de GTE ou de ses ingrédients actifs ne affecte pas les performances. Ce est donc une ingestion à long terme de GTE qui est bénéfique." (Murase a fondé ses calculs de la souris à l'humain thé/GTE équivalents de consommation sur le travail de son laboratoire fait sur les effets anti-obésité de GTE sur des souris et des humains.)

À une époque où les athlètes professionnels et amateurs sont toujours à la recherche des moyens d'améliorer la performance, et la plupart des gens veulent améliorer leur santé et leur capacité d'exercer, "l'efficacité des interventions en matière de nutrition est encore controversée," les auteurs reconnaissent. Ils notent que le thé vert et le cacao contiennent une classe de polyphénols appelés catéchines, qui se composent principalement de l'épigallocatéchine gallate (EGCG), le gallate d'épicatéchine et le gallate gallocatéchine. Les catéchines ont été rapportés pour avoir diverses propriétés physiologiques et pharmacologiques au cours des années.

Le laboratoire Kao "a récemment démontré que la consommation à long terme de catéchines du thé était utile dans la lutte contre l'obésité effets induction d'une alimentation riche en matières grasses, et que leurs effets peuvent être attribués, au moins en partie, pour la ' activation du catabolisme lipidique hépatique "chez la souris. «Dans l'ensemble», a déclaré les auteurs, "les observations jusqu'à présent suggèrent que la thermogenèse et l'oxydation des graisses sont stimulées par l'apport de catéchines."

Méthodes de travail et d'étude hypothèse

"Pour confirmer notre hypothèse que les catéchines affectent la capacité d'exercice de résistance (ce est à dire de temps à l'épuisement), l'augmentation de l'utilisation des lipides, dans cette étude, nous avons examiné l'effet de la catéchine riche apport GTE sur la capacité d'endurance souris Balb/c qui nagent dans un ajustement à la piscine actuelle de l'eau. Nous avons également analysé les changements dans le métabolisme énergétique, le métabolisme des espèces lipidiques. Nous avons montré que la consommation de GTE amélioration de la capacité d'endurance et a été accompagnée d'une augmentation du catabolisme lipides. Nos résultats soutiennent l'hypothèse que la stimulation du métabolisme des lipides est une stratégie prometteuse pour améliorer la capacité de formation de la résistance ".

Les idées de l'expérience provenir du fait que «les muscles squelettiques utilisent des glucides, des lipides et des acides aminés comme source d'énergie, mais le rapport dans lequel ils sont utilisés varient selon l'intensité de l'exercice et le niveau de forme", ainsi que le type de exercer impliquer. Par exemple, "au cours de l'exercice d'endurance, l'excès de glucose est indésirable parce qu'il induit la sécrétion d'insuline, qui à son tour inhibe simultanément le métabolisme des lipides et stimule la production de lactate. Inversement, l'augmentation de la disponibilité et l'utilisation des acides gras libres sont considérés de réduire l'utilisation des hydrates de carbone, qui supprime la production et glycogène rechange et de lactate entraîne une augmentation de la résistance ".

Pour tester les effets que GTE et de ses composants seraient dans l'exercice d'endurance, les chercheurs ont effectué deux expériences. Dans la première, la natation capacité d'endurance a été mesurée à huit semaines d'âge, et les souris ont été divisées en quatre groupes de 10 chacun. Tous les sujets avaient un accès illimité à l'eau pour l'année. Pour 10 semaines contrôles mangé un régime normalisé seulement, tandis que les animaux de laboratoire avaient ce régime additionné de 0,2% et 0,5% en poids GTE. Pendant cette période, les souris expérimentales ont été exercées dans une mare de deux fois par semaine, mais les souris non-exercice ne étaient pas.

La deuxième expérience a été similaire à la première, mais les groupes expérimentaux a reçu un régime contenant 0,1% à 0,5% d'EGCG pendant 10 semaines.

Au début de l'expérience, les rats nager environ 26 minutes jusqu'à l'épuisement. Après 10 semaines, le régime d'entraînement, l'épuisement time-to-pour l'exercice de souris témoins (pas GTE ou supplément de EGCG) a augmenté à environ 33 minutes, montrant les effets de la pratique nu sur l'endurance. Dès la première semaine de l'expérience, les rats en GTE montré une plus grande amélioration par rapport à des contrôles de cahiers. En huit semaines, l'amélioration des performances de souris sur 0,5% GTE était significativement meilleure (39 minutes) par rapport aux années-contrôles (33 minutes) à un niveau de 0,05, tandis que l'amélioration de la semaine 9 et 10 (40 minutes contre 33 minutes) étaient significatives à 00h01.

Effets GTE pas accompagnés d'EGCG suggère simplement d'autres influences supplémentaires

Dans la recherche mondiale pour une plus grande performance sportive (et de la santé et de remise en forme), l'équipe de Kao dit "a montré que GTE amélioration de la capacité d'endurance et que l'amélioration était dose-dépendante. Un effet similaire a été observée dans souris nourries EGCG, un constituant majeur des GTE, ce qui suggère que les effets de GTE sont médiatisés, au moins en partie par l'EGCG.

"Toutefois, puisque les effets de EGCG semblent faibles par rapport à ceux de GTE, nous ne pouvons pas exclure toute contribution des autres composantes du GTE. Bien que la consommation à long terme de GTE amélioré l'endurance, pas d'effets marqués ont été observés après une seule dose GTE, ce qui suggère que certains changements biochimiques induites par la consommation habituelle GTE, tels que la régulation du muscle bêta-oxydation, contribué à l'amélioration de la capacité d'endurance ".

L'étude a révélé que le plasma NEFA (acide gras non estérifié) mesurée immédiatement après l'exercice légèrement mais significativement, augmenté chez les souris nourries catéchines du thé. Bien qu'ils admettent que l'effet du niveau d'acides gras dans le plasma sur la capacité d'endurance est controversée, il est dit que une offre accrue de circulation acides gras serait "induire l'absorption des acides gras, et donc de stimuler le métabolisme des lipides dans le muscle. "

En effet, les résultats de laboratoire ont montré que la bêta-oxydation musculaire était plus élevée chez les souris nourries GTE (comparativement à l'absence d'exercice d'entraînement et de contrôle de la souris), "ce qui suggère que GTE amélioré la capacité du muscle à cataboliser lipides et utilisation acides gras comme source d'énergie. "En revanche, le GTE abaissé les concentrations plasmatiques de lactate, qui serait porté de glycogène et le flux glycolytique, est connu.

Pris ensemble, les résultats expérimentaux "suggèrent que l'exercice habituelle et la consommation d'acides gras GTE améliorer la disponibilité, l'utilisation et le catabolisme dans le muscle, ce qui se accompagne d'une réduction de l'utilisation des hydrates de carbone, qui déterminent ensemble des périodes prolongées de nager dans l'épuisement ".

Commande pour la caféine

Chercheurs Kao contrôlés pour d'éventuelles influences de la caféine et changements possibles en poids de matières grasses qui pourrait affecter la flottabilité.

Conscient que les études précédentes ont été critiquées par le rôle possible de la caféine sur les acides gras et l'exercice, les chercheurs Kao réduit la quantité de caféine dans les suppléments. "En outre, nous avons observé des changements dans le plasma AGNE conditions de repos de niveau suggérant que la caféine stimule la lipolyse ne se produit pas dans ces conditions. Ainsi, nos résultats suggèrent que, globalement, les effets observés dans cette étude pourraient avoir résulté de la caféine. En particulier, notre résultats qui purifiés EGCG amélioration de la capacité d'endurance soutient cette conclusion. "

Les prochaines étapes

# Le "mécanisme précis moléculaire par lequel GTE stimule le métabolisme des acides gras ne est pas clair à l'heure (s) encore à clarifier."

# Par exemple, les chercheurs ont écrit, "il est possible que les propriétés antioxydantes de catéchines du thé médiation des effets sur la capacité d'endurance."

# Enfin, nous déclarons que: "Bien que l'efficacité clinique du GTE n'a pas encore été confirmée dans des études humaines, nos résultats suggèrent que GTE peut être un outil utile pour améliorer l'endurance."

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Source et le financement

L'étude, "extrait de thé vert augmente l'endurance et augmente lipides musculaire chez les souris», a été menée par Takatoshi Murase Satoshi Haramizu Akira Shimotoyodome, Azumi Nagasawa et Ichiro Tokimitsu apparaît dans l'édition en ligne de l'American Journal of Physiology-réglementation, intégrative et de physiologie comparée, publié par l'American Physiological Society.

Tous les chercheurs travaillant dans les laboratoires scientifiques biologiques de Kao Corp., Tochigi, au Japon, ce qui rend les produits de santé, y compris les boissons de thé vert.


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L'American Physiological Society a été fondée en 1887 pour favoriser base et des biosciences appliquée. La société basée à Bethesda, Maryland a plus de 10000 membres et 14 publie des revues contenant près de 4000 articles par an.

APS offre un vaste éventail de recherches, le soutien scolaire et professionnelle et de programmation pour promouvoir les contributions de la physiologie à la compréhension des mécanismes de malades et sains Etats. En mai, l'APS a reçu le Presidential Award pour l'excellence en sciences, mathématiques et génie de mentorat (PAESMEM).

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