Fer, vitamines peut influencer la forme physique chez les adolescents

Admin Novembre 2, 2015 Santé 151 0
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L'adolescence est un moment important non seulement pour la croissance mais aussi pour l'acquisition de saines habitudes qui dureront toute une vie, tels que le choix d'aliments riches en vitamines et minéraux, et l'adoption d'un régime d'exercice régulière. Malheureusement, plusieurs études ont montré que la consommation des adolescents de nutriments importants, ainsi que leurs résultats aux tests de normes de conditionnement physique, a diminué au cours des dernières années.

Parce que la nutrition et la forme physique sont intimement liés - par exemple, fer fait partie de l'hémoglobine, qui transporte l'oxygène vers les muscles, et des antioxydants comme la vitamine C aides à la reconstruction des dommages après un entraînement intense - ces deux constatations pourrait être lié. Dans une nouvelle étude, les chercheurs ont constaté que les niveaux des adolescents de divers micronutriments sanguins sont corrélés avec la façon dont ils ont joué dans certains test d'aptitude physique. Bien que ces résultats ne prouvent pas la causalité, suggérer une nouvelle relation entre les mesures de la santé des adolescents.

L'article est intitulé "fer biomarqueurs et le statut de la vitamine et son association avec la forme physique chez les adolescents. L'étude HELENA." Il apparaît dans l'édition en ligne du Journal of Applied Physiology, une publication de l'American Physiological Society.


Méthodologie chercheur Luis Gracia-Marco de l'Université de Saragosse, en Espagne et ses collègues a été basée sur des données provenant, un projet de recherche à long terme plus grand connu comme mode de vie sain en Europe nutrition chez les adolescents étude transversale, ou HELENA-CSS. Une partie de cette étude, qui a impliqué des milliers de bénévoles âgés entre 12,5 et 17,5 dans les villes dispersés à travers l'Europe, a recueilli les données et l'alimentation de la condition physique. Les échantillons de sang prélevés dans une troisième des volontaires (n = 1089) ont été testés pour une variété d'oligo-éléments, y compris l'hémoglobine, indicatifs de l'apport de fer, le récepteur de transferrine soluble, la ferritine sérique, le rétinol, la vitamine C, du bêta-carotène, alpha-tocophérol, la vitamine B6, la cobalamine, Holo-transcobalamine, folate plasmatique, RBC folate et de vitamine D. remise en forme des bénévoles a également été évaluée par un test de saut en longueur en pieds, qui évalue la force musculaire du bas du corps, et un test de la course-navette de 20 mètres, qui évalue la santé cardiovasculaire par la consommation maximale d'oxygène (VO2max). Lorsque vous cherchez des corrélations entre les niveaux de micronutriments et la forme physique, ont pris en compte l'âge des adolescents, période de l'année, la latitude de la ville dans laquelle ils vivaient, indice de masse corporelle, l'âge à la ménarche chez les femmes, et la quantité d'activité physique régulière (utilisant des accéléromètres).

Résultats Les chercheurs ont constaté que les niveaux de certains micronutriments de sang sont intimement liés à la performance des bénévoles sur le test d'aptitude physique. Pour la forme cardiorespiratoire, les concentrations d'hémoglobine, le rétinol et la vitamine C chez les hommes et le bêta-carotène et de la vitamine D chez les femmes a été associée à VO2max. Remise en forme musculaire, les concentrations d'hémoglobine, le bêta-carotène, rétinol, et l'alpha-tocophérol chez les hommes et le bêta-carotène et de la vitamine D chez les femmes a été associée à une meilleure performance sur le long essai de saut debout .

Importance des résultats, les auteurs suggèrent que les études de raccordement micronutriments, tels que ceux mesurés avec la forme physique dans une population a été controversée et limitée. Cela est particulièrement vrai pour les adolescents, un groupe qui est souvent difficile de recueillir des informations sur. Cette nouvelle étude, dit-il, est l'un des premiers à trouver des connexions entre les micronutriments et la forme physique dans ce groupe d'âge, avec le pouvoir de contrôler les résultats d'un ensemble complet de facteurs de confusion pertinents. Cependant, nous constatons que plus de recherche reste à faire.

"Les associations entre la condition physique et le fer ou le statut de la vitamine observée dans cette étude transversale chez les adolescents devraient être suivies par une étude spécifiquement conçue pour évaluer les relations de cause à effet," écrivent les auteurs.

Groupe de recherche Outre Luis Gracia-Marco, l'équipe d'étude comprend également Faustino R. Perez-Lopez, allemand Vicente-Rodriguez et Luis A. Moreno, Université de Saragosse, en Espagne; Jara Valtueña et Marcela Gonzalez-Gross, Université Technique de Madrid, Espagne; Francisco B. Ortega, Institut Karolinska, en Suède; Christina Breidenassel et Peter Stehle, Rheinische Friedrich-Wilhelms Universitat, Allemagne; Marika Ferrari et Giuseppe Maiani, Institut national de recherche pour l'alimentation et la nutrition, l'Italie; Denes Molnar, de l'Université de Pecs, en Hongrie; Kurt Widhalm, Université médicale de Vienne, Autriche; Stefaan de Henauw, Université de Gand, Belgique; Anthony Kafatos, Université de Crète, en Grèce; Ligia E. Diaz, la SCCI Madrid, Espagne; Frédéric Gottrand, Université de Lille 2, France; et Manuel Castillo, Université de Grenade, en Espagne.

Financement principale source de financement pour l'étude a été reçu par le ministère espagnol de la Santé, le ministère espagnol de la science et de l'innovation, et la Fondation suédoise cœur-poumon. Prise en charge de l'étude HELENA a été reçu par des subventions de la Communauté européenne sixième programme-cadre TRD.

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