Iode dans le pain ne est pas assez pour les femmes enceintes

Admin Septembre 18, 2015 Santé 113 0
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L'étude - menée par des chercheurs de l'Institut Robinson de l'Université - a suscité des appels pour les femmes enceintes de continuer à prendre des suppléments d'iode.

La carence en iode est reconnue par l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) comme cause évitable la plus fréquente de lésions cérébrales dans le monde.


"L'iode est un élément essentiel qui est important pour le développement de la fonction du cerveau et de la thyroïde humaine», dit l'un des principaux auteurs de l'étude, professeur agrégé Vicki Clifton Robinson, de l'Institut de l'Université et de l'Hôpital Lyell McEwin.

"En 2009, les producteurs de pain Australiens ont commencé un programme obligatoire de la supplémentation en iode dans le pain pour aider à fournir un coup de pouce dans les niveaux d'iode dans la communauté. Notre étude a été conçue pour déterminer si oui ou non cela a été ayant un impact positif sur les niveaux d'iode pour les femmes enceintes ".

Dans l'étude, près de 200 femmes australiennes du sud ont été testés au cours de leur grossesse et six mois après l'accouchement.

«Nous avons constaté que les femmes en Australie du Sud sont légèrement carence en iode. Malgré l'introduction du sel iodé dans le pain, les femmes qui ne avaient pas pris un supplément d'iode pendant la grossesse souffrent encore de la carence en iode," dit le professeur Clifton associé.

"Ces femmes qui prenaient un supplément en plus de manger du pain avec du sel iodé ont reçu des niveaux sains de l'iode, et directives de l'OMS."

Ce est la dernière étude à suivre à partir du travail de pionnier de l'Université Professeur émérite Basil Hetzel AC, qui a commencé des recherches sur la carence en iode il ya plus de 50 ans à l'hôpital Queen Elizabeth, en collaboration avec la Nouvelle-Guinée ministère de la Santé Papouasie publique.

Son travail a révélé de très faibles niveaux d'iode dans l'urine et des taux élevés de goitre ont été associé à une forme de lésion cérébrale appelée «crétinisme». Professeur Hetzel a montré que cette lésions cérébrales pourrait être évité par la correction de la carence en iode sévère avant la grossesse.

"Il ya beaucoup de travaux en cours dans le monde entier pour se assurer que les femmes enceintes reçoivent suffisamment d'iode pour le développement sain de leur enfant à naître», dit le professeur Hetzel, qui est aussi un des principaux auteurs de cette étude .

"Le message est simple: en prenant des suppléments d'iode, les femmes enceintes pourront prévenir les problèmes de développement du cerveau et des organes dans leurs enfants, et aussi de maintenir un niveau sain de l'iode pour eux-mêmes."

Professeur Hetzel dit l'Australie continue d'être un chef de file mondial dans ce domaine, "mais il ya encore très peu de compréhension du public sur les dangers de la carence en iode."

Les résultats de cette étude ont été publiés dans le Journal de la nutrition.

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